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豌豆凉粉

豌豆凉粉

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相关食材:

  • 花生
  • 辣椒
  • 香菜
  • 芝麻

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查看原文/ 2014年12月03日/ 1164人看过

豌豆凉粉的做法步骤

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 豌豆凉粉

 
豌豆凉粉

豌豆粉1碗+水6.5碗(多大的碗装粉就用多大的碗量水)

调味:

辣油、生抽、木姜子油、红葱头、蒜蓉、香菜、白糖、酸水(泡菜坛里取)、花椒油、

切碎的小米辣、自制的油辣子(材料有:花生、芝麻、豆豉、辣椒面、少量盐、油)

做法: 

豌豆凉粉

豌豆凉粉


1.豌豆粉和水一起入锅中搅匀,开火,不要停止搅拌.

 
豌豆凉粉

豌豆凉粉

2.豆糊煮至浓稠透亮没白色生粉浆即可.

 
豌豆凉粉

3.倒入模(或盆或碗都行啦)冷却.

 
豌豆凉粉

豌豆凉粉

4.倒扣取出,切块.拌拌吃.

豌豆凉粉


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