微信扫一扫,用微信查看
韭菜苔烧海虾

韭菜苔烧海虾

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年08月07日/ 134人看过

韭菜苔烧海虾的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
春天一过,韭菜就不那么香了,想吃的时候肿么办,那就吃韭菜苔吧,也就是韭菜开花的嫩茎。味辛,微甘,归心,肝,胃经,具有补肾助阳,温中降逆,补中益肝,活血化瘀,通络止血,润肺,护肤,防治风寒感冒及夜盲症等功效。不仅味道鲜美,而且还有很高的药用价值。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 6克
  • 15克
  • 1小把
  • 15毫升
  • 1克
  • 1克
  • 15毫升
  • 30毫升

1.韭菜苔及配料准备。

2.海虾准备。

3.海虾剪掉虾须,挑出虾线。

4.冲洗干净后沥水。

5.倒入碗中,加入胡椒粉,料酒,腌制15分钟。

6.腌虾的时候来准备其它菜。韭菜苔掐除老茎,洗净后切寸段,九层塔洗净,姜,蒜,辣椒切碎。

7.热锅凉油,下姜,蒜,干辣椒。

8.小火翻炒出香味。

9.下腌好的海虾。

10.翻炒,炸到虾变色,淋入蒸鱼豉油。

11.略翻炒后下韭菜苔。

12.炒匀后加盐调味。

13.下九层塔。

14.快速翻炒后关火,装盘出锅即可。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3