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南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤

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查看原文/ 2017年08月02日/ 243人看过

南瓜绿豆汤的做法步骤

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南瓜绿豆汤,每家的做法略有不同,我家的绿豆汤都一直是咸的,而我姨妈家喜欢放糖,不过都很好喝,南瓜含铬和膳食纤维,与绿豆同食,不仅能为机体清热补水,为健康加分,还能延缓糖尿病者餐后血糖上升,是非常适合夏季的消暑佳品。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.将绿豆淘洗干净,加入冷水,盖上盖子焖煮20分钟,煮至绿豆开花。如果喜欢汤鲜浓一些,可以用排骨汤替换清水。

2.南瓜洗净切块。

3.加入南瓜,小火煮至南瓜软熟。

4.放入盐,煮1分钟后关火。

5.用南瓜来缓和绿豆的寒凉。

6.如果把盐换成适量的红糖,可补血;换成冰糖,则具有生津的功效。怎么喜欢就怎么来吧!

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