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双色花卷

双色花卷

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查看原文/ 2017年07月31日/ 505人看过

双色花卷的做法步骤

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纯属做来哄孩子玩,这样或许能多吃一点呢。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.将面粉和酵母混合水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

2.天气比较热,一个小时多一点面就发好了。面团内部组织呈蜂窝状就可以了。

3.南瓜面团。

4.揉面垫上撒上一些干面粉,把面团揉至光滑。

5.南瓜面团擀成厚度为4-5毫米的面皮,大小和白色面团相同。也刷一层油。

6.用刮板把四边裁整齐。

7.从一端卷起。

8.切两个拼在一起。成1.5厘米厚的面剂子。

9.两个拼在一起。

10.用筷子夹一下。这样就是一个小蝴蝶。

11.把中间用刀划断,就变成了菊花。

12.放到蒸笼里。

13.冷水上锅,锅开之后蒸15分钟即可。

14.漂亮

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