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苦瓜排骨汤的做法步骤

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苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.黄豆提前一夜泡好。

2.苦瓜去籽切块,撒上盐腌一下挤去苦水,洗净待用。

3.排骨飞水洗净待用。

4.将所有材料放入锅里。

5.加入适量的水,醋。

6.大火煮开转小火煮50分钟。

7.最后加入盐调味。

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