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酸辣包菜炒粉丝的做法步骤

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在夏天这个没胃口的季节,适当吃点酸辣的菜式,就会食欲大增,在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油,之所以说茶籽油好,是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸,营养更加不会流失,是种一年四季都可以放心食用的好油。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克
  • 1匙
  • 1匙
  • 1克
  • 1匙

1.各材料

2.包菜洗净手撕成块

3.辅料混合待用

4.蕨根粉丝用温水泡软

5.热锅,下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜

6.下包菜稍炒一下,倒入混合好的调味料,大火炒均匀

7.投下蕨根粉

8.所有材料炒透后,关火

9.上碟即可食用

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