菜谱 食材 百科
1.洗好芥蓝、去掉已经开了的花朵及坏叶
2.姜蒜切末备用
3.加入少量生抽、酱油,加入蚝油(视芥蓝多少而定、我买的芥蓝比较少、就放了图上那么多~)
4.锅中加入水、水开了之后先舀适量加入到调料碗中、滴两滴芝麻油、搅拌均匀
5.水开之后锅中入芥蓝、焯至中间白点近消失、颜色变的翠绿、出锅码好、淋入拌好的酱汁、大功告成¥-¥