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红枣牛奶发糕

红枣牛奶发糕

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查看原文/ 2017年07月27日/ 596人看过

红枣牛奶发糕的做法步骤

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夏天到来,烤的蛋糕吃多了容易上火,偶尔蒸个发糕吃吃也是非常不错的选择。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.准备材料

2.把鸡蛋打入盆里,用蛋抽打散。

3.加入糖,牛奶, 酵母,搅打3分钟,掐手表计时哦。可用电动打蛋器。

4.打好表面会有一层细密的泡沫。

5.放入过筛的面粉,拌匀即可。

6.加入一部分切好的红枣碎拌匀。

7.取一个8寸蛋糕模具,底刷油。

8.倒入面糊,表面撒上多下的红枣碎和枸杞。

9.放入蒸锅,发酵到2倍大。

10.冷水上锅 蒸40分钟熟了即可。

11.冷透再脱模。人家也有毛巾底的哦

12.切块开吃。

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