豆角鹌鹑蛋

豆角鹌鹑蛋

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查看原文/ 2017年07月27日/ 406人看过

豆角鹌鹑蛋的做法步骤

做菜就和穿衣一样,老是穿一样的款式时间长了,难免厌烦,普通的蔬菜经常变换一下造型,就能看起来非常有食欲
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 3克
  • 5克
  • 5克
  • 3克
  • 2克

1.食材图

2.豆角先放入开水锅里加点盐焯水,八成熟捞出

3.捞出过一下冷水 ,颜色更绿些

4.把豆角编成一个个的小圆圈

5.冷锅冷油放入编好的豆角开小火慢慢加热

6.把鹌鹑蛋一个个灌入豆角圈里

7.准备些蒜末

8.生抽,蚝油 ,盐,料酒,水,淀粉调成汁

9.鹌鹑蛋煎至定型后,撒上蒜末

10.倒入调好的汤汁烧开就好了

11.成品当早餐很不错

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