菜谱 食材 百科
1.先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母。
2.按和面键30分钟,发至两倍大。
3.揉搓排气搓圆
4.把糯米粉、澄粉、糖和牛奶放在一起搅拌
5.上锅蒸20分钟
6.蒸好放凉
7.分成三等份,搓圆备用。
8.面分三等份搓圆醒15分钟
9.面包和糯米面团分别擀成椭圆片
10.合在一起
11.抹上豆沙馅
12.从上往下卷起,边捏紧整理成形。
13.放入烤盘中
14.二次发酵,发至二倍大拿出。
15.撒上高粉每个面包切5刀
16.放入已预热的烤箱,上下火中下层200度,烤25分钟即可。
17.暄软香甜的面包就做好了