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西瓜皮鱼汤

西瓜皮鱼汤

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查看原文/ 2017年07月19日/ 378人看过

西瓜皮鱼汤的做法步骤

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西瓜皮鱼汤,这是道廉价菜,或者说别人家可能都扔掉的。而我却把这些当宝——夏季解暑,鲜甜美味,消水肿,老少皆宜,多吃都不胖。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5毫升
  • 4克
  • 1毫升
  • 5克
  • 20克
  • 10克

1.准备食材:西瓜皮去皮绿皮,去红西瓜,洗净切块;鱼头鱼尾洗净;

2.清水煮沸,放入西瓜皮;ps:我二个锅同时开火。

3.另一边,锅加热,倒油,煎鱼头鱼尾,放盐、酱油煎至二面微黄;

4.把煎好的鱼头鱼尾,加入西瓜皮汤锅中、放生姜丝、葱白;

5.大火再次煮沸之后改为中小火,再煲6分钟;

6.放盐、香葱,起锅即可;

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