香辣花盖蟹

香辣花盖蟹

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年07月18日/ 494人看过

香辣花盖蟹的做法步骤

本来买回家是准备做炝蟹的,但缺少材料,没做成,改成做了香辣蟹了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 5克
  • 4克
  • 3克
  • 6克
  • 4克
  • 4克
  • 适量

1.将花盖蟹洗净,沥干水份。

2.去掉蟹的尾部

3.去掉蟹腮,蟹胃,对半切开。

4.依次处理干净

5.将蟹块均匀的蘸上一层薄薄的淀粉。

6.锅中放入油烧热后,放入锅中炸

7.炸至蟹壳变脆

8.捞出备用

9.将姜切片,蒜切片,葱切斜段,干辣椒切段,花椒适量,郫县豆瓣适量

10.起油锅放入葱,姜,干辣椒,花椒,蒜片,炒出香味和辣味

11.放入郫县豆瓣

12.翻炒均匀

13.加入炸好的蟹块,快速的翻炒均匀即可出锅

14.装盘

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3