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糖醋萝卜条

糖醋萝卜条

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查看原文/ 2017年07月17日/ 547人看过

糖醋萝卜条的做法步骤

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收到果醋以后,本打算是做糖醋藕片的,可是现在藕不是应季蔬菜,买了许多家都没有,于是果断改成了糖醋萝卜条,做法基本一样,加了果醋,成品更多了一重果香味,酸甜开胃,好吃极了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 1大勺
  • 1勺(可省)
  • 1小把
  • 2大勺

1.白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。

2.加入一大勺白糖,拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。

3.腌好的萝卜条倒出水分,这时的萝卜条已经蔫了些。

4.一次性加入剩余的所有材料拌匀(注意白糖已经用了一大勺了)。

5.盖上保鲜膜腌制一晚,第二天取出时水分更多了,可以取出底部的萝卜条先吃,如果不吃就再翻拌几下继续腌制。

6.取出适量萝卜条装盘,上面淋上一些汤汁和枸杞。

7.尝一口,酸甜脆爽。

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