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美丽的彩虹发糕

美丽的彩虹发糕

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查看原文/ 2017年07月17日/ 164人看过

美丽的彩虹发糕的做法步骤

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把彩虹装进肚子里 ,虽说看见五颜六色,但是它是用果蔬汁做的 ,健康又新颖,小孩子特别喜欢吃。彩虹发糕既好看又好吃,大家都可以试着做做哟,口感是相当好的呢~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 大约40克
  • 大约30克
  • 大约40克
  • 大约30克
  • 50克

1.食材图

2.萝卜,紫薯先蒸熟再说

3.分别用料理机榨出四种果蔬汁,菠菜,紫薯,火龙果,胡萝卜

4.面粉+酵母粉+无铝泡打粉+白糖一起过筛备用

5.分别和出5种面团,看见大小不一,其实重量都差不多,只是先和的有点发了

6.撒点干粉(我喜欢用玉米淀粉擀面一点不粘)揉光排气擀成一个大圆饼,其它同样也是这样

7.放进六寸的蛋糕磨具里,其它颜色以此放入,放的时候每一层要刷一点水

8.全部放满,等待发酵

9.我还给它做了两朵玫瑰花,这样看挺漂亮 ,谁想到蒸熟后一点不好看

10.冷水上锅,锅开后中火蒸25分钟出锅

11.蒸好的直接脱模就行

12.切开了很漂亮的颜色

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