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拌蕨根粉

拌蕨根粉

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查看原文/ 2017年07月12日/ 146人看过

拌蕨根粉的做法步骤

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蕨根粉,大人,小孩夏天都喜欢的粉……
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一瓣
  • 2滴
  • 一根
  • 2根
  • 5个
  • 5克
  • 3克
  • 2克
  • 5毫升
  • 10毫升
  • 5毫升

1.袋装蕨根粉一袋,红米椒,大蒜必不可少。

2.蕨根粉入开水锅中焯五分钟,待心变软关火。

3.焯过水的蕨根粉过凉控水。

4.大蒜拍末,小米椒顶刀切细丝。

5.小葱,香菜切段。

6.蕨根粉沥干水码在盘底,撒上香菜,葱段。

7.取小碗一个,入蒜末,红米椒。

8.入盐,味精,糖,生抽,醋,辣椒油,香油搅拌均匀。

9.兑好的汁浇在蕨根粉上即可。

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