1.将面团材料中除黄油外全部混合到一起揉成团
2. 揉至扩展阶段后加入室温软化的黄油继续揉出手套膜
3.揉好的面团擀开后放冰箱冷冻20分钟
4.将裹入用的黄油装入保鲜袋擀开成片状
5.放入冰箱冷冻（或者使用片状黄油，最好不要用发酵黄油，容易变软）
6. 冰好的面团取出擀均匀擀开成片状黄油的3倍大，将冰好的黄油放入中间
7.两边分别把面团将黄油包住，周边赶出气泡后捏紧
8.再擀开成均匀的薄片，两边往中心对折
9.再对折，擀开（次步骤重复2~3次，开酥，中途发现黄油变软就放冰箱冷冻，太软的话容易露出来，擀的时候力度要均匀）
10.将面团擀开成大概3~5mm后的薄片后切成条
11.6条作为一小卷，撒上蔓越莓干
12.卷起来后放入四周涂了黄油的土司盒内
13.依次做完6小卷
14.放入预热好上火180°，下火170°的烤箱倒数第二层，烤25分钟左右至表面均匀呈金黄色即可，过程中发现表面上色太深的话可盖张锡纸
15.撕开里面看里面馅料十足，有蔓越莓的酸酸甜甜味
16. 成品欣赏
17.成品欣赏
