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茄汁青口贝炒通心粉

茄汁青口贝炒通心粉

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查看原文/ 2017年07月10日/ 132人看过

茄汁青口贝炒通心粉的做法步骤

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不同于牛羊肉,海产品的滋补功效更丰富,而且还高蛋白低热量,青口贝就是这样一种海鲜。此食材特别适宜老年人和身体虚弱的人食用,对男士还有补肾壮阳的功效。在国外青口贝也称淡菜,特别受欢迎,常佐以白葡萄酒烹制。这道食谱鲜美爽口,试试看喽!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许
  • 2大勺
  • 适量

1.通心粉用面条机就可以轻松做出来,3分钟就可以出面。

2.做出来的通心粉样子美美哒。

3.面条机出面的时候,用厨房剪刀把通心粉剪成长短均匀的小段。

4.通心粉煮熟后沥水备用。

5.准备好需要的食材,这道食谱要想浓香可口,有个小窍门,就是放入2大勺的淡奶油。

6.平底锅烧热,放入少许油,放入蒜末爆香。

7.保持中小火,先放入切好的番茄碎,炒出汤汁后加入番茄酱,倒入适量罗勒叶碎。加入适量的糖和盐,炒匀。

8.倒入淡奶油,量不要太多,日常食饭的勺子,倒入两勺的量即可。

9.接着倒入通心粉和青口贝,因为通心粉已经煮熟,所以时间不用太长,2分钟左右就可以了。

10.炒到最后,汤汁不要太干,可撒上几颗鲜嫩的迷迭香,更增清爽之味。

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