菜谱 食材 百科
1.参考月龄：12个月以上
2.牛奶盖上耐高温保鲜膜。
3.上锅蒸10分钟，至牛奶起奶皮。
4.两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，只用蛋清。
5.搅拌均匀。
6.牛奶倒入蛋清中，留下奶皮。
7.蛋清、牛奶搅拌均匀。
8.过滤出细腻奶液。
9.倒回带有奶皮的碗中。
10.盖上保鲜膜，扎上小孔。
11.上锅中火蒸10分钟。
12.焖5分钟后取出。
13.撕掉保鲜膜，晾凉食用。
