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香葱猪肉包子

香葱猪肉包子

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查看原文/ 2017年07月06日/ 101人看过

香葱猪肉包子的做法步骤

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出去吃早餐时,很多家的早餐店都会有这款包子,在家自己做也是很方便的,亲们学起来吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 10克
  • 1勺
  • 1勺
  • 0.5克
  • 2克
  • 2片
  • 2克

1.面包桶中加水,倒入酵母和面粉

2.和成光滑的面团等待发酵

3.猪肉洗净切小块,香葱洗净切葱花,姜切小片

4.将猪肉块、葱花和姜放入绞肉机中

5.一起绞打成肉馅

6.倒出肉馅装入碗中,倒入酱油

7.加入盐、十三香、料酒、花生油和芝麻油拌匀

8.面团取出揉揉排气,分成剂子

9.取一块擀成中间厚边缘薄的面皮

10.放上馅包成包子

11.依次做好放入铺好笼布的蒸锅中,醒发20分钟后开大火烧开水后再蒸20分钟,后再焖5分钟再开盖

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