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豉油莴笋

豉油莴笋

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查看原文/ 2017年07月06日/ 195人看过

豉油莴笋的做法步骤

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莴笋食性微寒,味甘、苦,归肠、胃、脾、肺经,具有清热利尿、消积下气、增进食欲、宽肠通便、通乳的功能。夏季吃点莴笋,清热消食,清脆爽口。我推荐的这款菜豉油莴笋,咸辣适宜,清脆爽口,豉香浓郁,有兴趣可以感受一下。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 2块
  • 15毫升
  • 20毫升

1.莴笋

2.削去老皮,清洗干净,沥干水分

3.把莴笋切成片

4.把切好的芦笋片码在盘子里

5.锅内加入大豆色拉油烧热后加入蒜片,干辣椒煸香

6.加入豉油烧开即可

7.把炒好的蒜片干辣椒汁浇在莴笋上,豉油莴笋做好了

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