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姜蓉蘸料的做法步骤

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在广州吃白切鸡的主要蘸料,以前记得自己是不吃的。最近买了好多次白切鸡,每次都喜欢吃这个姜蓉,喜欢辣辣的口感。准备自己买鸡来做白切鸡,试试自己做的蘸料非常卫生。姜蓉有很多用途,不仅可以当蘸料。还可以直接用来炒菜。方便多多。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 3克

1.姜去皮洗净控干水分,葱头切开一起备好

2.把控干水分的姜切片,葱头切片,切下少许的葱花

3.放进料理机打碎

4.打碎之后装出,加入盐

5.均匀的搅拌开来

6.热锅烧热油至冒青烟熄火

7.淋上油搅拌即可

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