黄豆粉酥饼的做法步骤

酥脆可口,很好吃
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 20克
  • 适量

1.先将油和鸡蛋倒入一个大盆子中

2.用蛋抽彻底混合均匀

3.然后将糖粉倒入盆子里,用蛋抽混合均匀

4.接着将面粉和泡打粉过筛到盆子里

5.用刮刀大致翻拌均匀后,将熟黄豆粉和杏仁片倒入进去

6.混合到看不见干粉为止。混合好的面团送入冰箱冷藏半小时

7.冷藏好的面团取出。将面团以15克左右为一个小剂子,轻轻揉圆,然后在沾点黑芝麻在面团表面

8.把面团放入烤盘上,用手掌掌根部位对着面团轻轻压下去,使面团形成自然的裂痕。(此时烤箱预热160度)

9.最后送入烤箱中层,上火158,下火152烤19分钟即可

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