蒲瓜炒蛋

蒲瓜炒蛋

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查看原文/ 2017年07月03日/ 485人看过

蒲瓜炒蛋的做法步骤

六月正当盛暑,这时吃肉显得燥热,蔬菜又不那么鲜甜,正是吃瓜果的季节。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 1克
  • 8克
  • 5克
  • 3克
  • 3粒

1.食材准备

2.蒲瓜去皮洗净去皮;大蒜籽去皮洗净切碎

3.鸡蛋加料酒打散

4.热锅倒油烧开,倒入蛋液划散,盛出

5.锅留底油,放大蒜籽煸香

6.放蒲瓜炒一会

7.淋入适量清水煮两分钟

8.放鸡蛋混合,撒盐炒匀

9.倒入蚝油炒匀

10.淋入生抽炒匀即可

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