微信扫一扫,用微信查看
自制油条-健康早餐之选

自制油条-健康早餐之选

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年07月03日/ 78人看过

自制油条-健康早餐之选的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
婆婆昨天聊起前些天因为走错路时偶遇一卖油条的店,说觉得那家油条很好吃,于是有一天特意寻去,却找不到了。所以今天我为婆婆榨了自制油条,自制的更放心,更卫生,味道也还不错,婆婆说:味道挺好的~~,听得我乐滋滋的。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.1.先准备所需材料

2.2.酵母里倒入些温水,这个温水是185g里面的,静止约3-5分钟,溶解之后放进面粉里

3.3.接着把所有材料都放进去,温水可以慢慢添加,觉得可以就不要添加,我的全用了

4. 4.面团揉至光滑面团,盖上保鲜膜在温暖处发酵

5. 5.发酵至两倍大,手指戳一个洞不回缩即可

6. 6.排尽空气,揉至光滑面团,分成两份,擀成长鸭舌状,盖上保鲜膜,二次发酵约20分钟。擀的厚度适中就好

7. 7.然后分割成均等的小块,约1.5-2厘米宽度

8.8.两两相叠,用筷子从中间压出形状

9.9.锅里放适量的油,两手拿起压好的面条轻轻拉长,放入油温约7成热的油锅中榨至表面金黄色即可捞出控油后食用

10.10.完成。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3