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香肠披萨

香肠披萨

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查看原文/ 2017年07月03日/ 249人看过

香肠披萨的做法步骤

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家里的小朋友超级喜欢吃披萨,所以我都会自己在家做。其实做披萨很简单,加上超多的珍妮珍馐家的黑胡椒纯肉肠,再撒上满满的芝士碎,烤制的时候满屋飘香,别提小朋友有多喜欢了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3根
  • 30克
  • 30克
  • 适量
  • 少许
  • 适量

1.将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。

2.用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。

3.当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

4.披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉小孔。

5.准备配料。

6.香肠切薄片。

7.豌豆与玉米,开水中焯烫2分钟。

8.披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。

9.撒上豌豆和玉米粒,再铺上香肠片。

10.先薄薄的撒一层芝士碎,烤箱提前预热,180度烤15分钟。

11.15分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎,

12.继续入烤箱 再烤10分钟,至披萨上色满意即可。

13.烤好的披萨,馅料满满,超级好吃。

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