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菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

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查看原文/ 2017年06月30日/ 164人看过

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

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我是一颗菠菜,只要心情愉快,也能如花绽放!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 5克
  • 2克

1.新鲜鸡蛋3个,胡萝卜一块,新鲜菠菜洗净待用。

2.菠菜切寸段,胡萝卜切丝。

3.鸡蛋打在盆里,加入盐,味精,胡椒粉,葱花搅拌均匀。

4.菠菜加进蛋液里搅拌均匀。

5.电饼档刷油加热。

6.拌好的蛋液均匀地摊开在电饼档里。

7.胡萝卜丝洒在里面,用蛋液包住。

8.一面煎至金黄色,再翻面煎另一面。

9.大约5分钟左右,待两面都呈金黄色便可出锅。

10.煎好的饼摊在菜板上,对刀切,均分八块。

11.摆盘即可。

12.点缀一下。

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