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青椒炒鸡蛋的做法步骤

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青椒炒鸡蛋,是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 适量

1.青椒洗净,沥干水份。

2.去籽、切成颗粒。

3.鸡蛋2个。

4.放少许盐。

5.打散。

6.锅里放油、烧热,将鸡蛋入锅。

7.翻面。

8.用铲子将蛋黄划散。

9.放入青椒碎。

10.翻炒。

11.再放入少许盐炒匀。

12.起锅装盘即可。

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