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酒煮鸡蛋的做法步骤

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酒煮鸡蛋不仅是客家美食,而且是补血圣品,对于妇女缺血,月经过后会头晕,有行气补血的功效。ヽ(○´∀)乂(*´∀`*)
  • 主料:

  • 辅料:

  • 个人爱好
  • 一勺左右

1.把姜洗干净,切碎

2.中火把锅烧热,加入油。

3.倒入姜,炸至微黄。

4.倒入鸡蛋。

5.煎至半熟。

6.加入酒糟、酒和少许水。

7.中火煮五分钟左右。

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