炝拌土豆丝

炝拌土豆丝

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查看原文/ 2017年06月26日/ 229人看过

炝拌土豆丝的做法步骤

特别喜欢酸甜口的土豆丝,又喜欢辣所以多放了辣椒油,酸甜开胃,辣下饭,减肥的话就要控制好自己了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 5克
  • 2瓣
  • 少许
  • 一勺
  • 一勺
  • 适量
  • 少许

1.土豆去皮。

2.切丝,开水焯1-2分钟(时间短不熟,时间长不脆)焯水的时候捞出来点咬咬看。

3.焯完过一遍凉水,沥干备用。

4.放蒜、少许酱油、香菜末、一小勺盐、一大勺糖、一大勺醋、少许香油、一勺辣椒油(我放三勺)。

5.拌匀即可。

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