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霸王超市|酱鸭块

霸王超市|酱鸭块

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查看原文/ 2017年06月26日/ 39人看过

霸王超市|酱鸭块的做法步骤

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好吃下饭又简单
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1汤勺
  • 4块
  • 1个
  • 2勺
  • 4勺
  • 2勺
  • 适量
  • 20粒
  • 20粒
  • 1个
  • 1块
  • 1片
  • 4瓣
  • 3片
  • 3根

1.鸭子切块,凉水下锅焯一下,开锅再焯2分钟,捞出后冲去血沫子备用

2.准备调料

3.砂锅中倒入适量油,烧热放入步骤2中的调料炒香

4.放入焯过的鸭子煸炒

5.倒入料酒,味极鲜酱油及红烧酱油翻炒均匀,红烧酱油要多放些才会上色漂亮

6.加水,开锅后转小火炖45分钟

7.放盐,再炖15分钟汤汁浓稠即可

8.成品

9.成品

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