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芝士球

芝士球

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查看原文/ 2017年06月23日/ 401人看过

芝士球的做法步骤

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芝士球是一道非常香甜可口的小点心,扎实弹牙,肉香且不油腻,味道很特别。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克

1.准备好材料

2.黄油室温软化,芝士也要室温软化备用。

3.软化的黄油中加入糖粉,盐打到蓬松,颜色变浅。

4.加入蛋液。

5.继续打到蓬松顺滑细腻。

6.面粉过筛加进去

7.刮刀反复翻拌到没有粉末。

8.然后揉成一个面团,时间不要太长,动作要快

9. 加入芝士碎。

10.揉成一个面团。

11.用手讲面糊搓成小球,放在烤盘上。

12.180度15-20分钟,(剩余的蛋液,喜欢的话可以刷到表面),直到小球表面变成浅金黄色。请根据烤箱实际情况及小球的大小调整烘烤时间。出炉冷却,密封保存一夜后再食用最佳。

13.20分钟后就吃到简单的小芝士球了,送给朋友也很不错的。

14.跟闺蜜分享下很不错的。

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