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苋菜疙瘩汤#美的智能冰箱#

苋菜疙瘩汤#美的智能冰箱#

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查看原文/ 2017年06月23日/ 109人看过

苋菜疙瘩汤#美的智能冰箱#的做法步骤

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对于疙瘩汤的喜爱,每个人各有不同,有人喜欢大大的面块,但是更多人喜欢细小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜欢那细细小小的疙瘩汤,刚开始学的时候也是总做不好,面疙瘩特别大,后来终于找到了小窍门,那就是找个漏勺, 将面粉加点盐搅成稀稠合适的面糊后,将面糊放入漏勺中, 面糊就可以顺着漏勺的小孔滴下来,这样煮出来的面疙瘩大小均匀,制作的时候也不会手忙脚乱了。这个小窍门很管用哟,喜欢吃小粒疙瘩的亲们快收藏吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小碗
  • 2瓣
  • 适量

1.准备好原材料;

2.面粉中加入少许盐;

3.再加入适量的水调成稀稠合适的面糊;

4.热锅凉油, 放入蒜片进去炝锅;

5.再加入苋菜进去翻炒;

6.翻炒微微发软后加入适量的水煮开;

7.这时拿个漏勺, 将面糊倒入漏勺内,这样面糊能均匀滴漏下去,形成大小一致的面疙瘩;

8.面疙瘩煮好后加入适量的盐调味即可盛入碗中。

9.端上桌了。

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