菜谱 食材 百科
1.食材图
2.小龙虾放入洗碗机中，选择清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟
3.锅中放100ml油，烧到3成热，放入干辣椒、鲜辣椒、麻椒、葱、姜、蒜煸出香味；再放入香叶、八角、蚝油、辣酱等香料，煸炒出香味
4.放入洗净的小龙虾继续翻炒
5.淋入适量白酒、生抽、老抽，加白糖翻炒均匀
6.小龙虾卷曲后，淋入200ml热水，加锅盖中火焖8分钟，最后加入盐调味，火力调大将汤汁收干。
