菜谱 食材 百科
1.高筋面粉倒入盆中
2.加入80度左右开水和面
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
4.擀成饼皮
5.刷一层大豆色拉油
6.从一边卷起
7.从面卷的一端卷起
8.卷好的饼坯
9.把饼坯擀成1厘米厚的的饼皮
10.锅内加油,放入饼皮
11.烙饼的过程中要经常翻个,大约5分钟左右饼就熟了
12.家常油饼烙好了