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凤爪煮牛蛙

凤爪煮牛蛙

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查看原文/ 2017年06月19日/ 198人看过

凤爪煮牛蛙的做法步骤

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今天早上买菜,买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元,把这两种食材搭配在一起,搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2汤勺
  • 1汤勺
  • 3汤勺
  • 2汤勺
  • 1勺

1.食材:牛蛙(已洗净)、凤爪(已清洗焯水剁开)、蒜片、姜片、油辣椒

2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,待用。

3.烧锅加2汤勺油烧热,下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。

4.接着,切好的牛蛙和剁开的凤爪,加3汤勺料酒。

5.翻炒一下。

6.然后,加适量的清水。

7.加2汤勺生抽。

8.加1勺盐。

9.调味煮开。

10.最后,煮上10分钟,即可。

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