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黄豆焖猪尾巴

黄豆焖猪尾巴

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查看原文/ 2017年06月15日/ 173人看过

黄豆焖猪尾巴的做法步骤

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猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克
  • 2克
  • 24克
  • 1克
  • 1克
  • 2个
  • 1克
  • 1克
  • 少许
  • 2个

1.准备好所有材料。

2.锅入清水,放入猪尾、料酒焯去血水,捞出入凉水洗净。

3.把提前泡好的黄豆捞出

4.锅里加入油,把姜、葱、八角、桂皮、辣椒爆炒

5.炒香后加入猪尾巴翻炒片刻

6.加入黄豆 翻炒一分钟

7.加入生抽炒匀,少许老抽上色。

8.然后把所有翻炒好的材料倒入高压锅里,加上适量的水。

9.盖上盖子压至20-30分钟。

10.待高压锅气消了后开盖加盐调味即可。

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