杏子果酱

杏子果酱

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查看原文/ 2017年06月13日/ 259人看过

杏子果酱的做法步骤

杏子风味甜美、酸甜适口,营养丰富,深受大家的喜爱。由于鲜杏酸性较强,性热不宜食用过多。但将杏制成杏子酱,不但美味可口食之安全还有益健康~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 130克

1.准备好的杏子和冰糖

2.把杏子去核带上一次性手套抓成泥状去皮、也可以用刀切,我家的杏子太熟了之后这样了

3.在杏子肉里加入纯净水

4.加入冰糖

5.倒进锅里大火烧开时冰糖融化,熬制的过程中要不停的用勺子翻动,免得粘锅

6.把果肉熬制浓稠状态就可以出锅了

7.把果肉倒进保鲜碗里冷凉,盖上盖子放在冰箱里存放,

8.我做的量刚好一大一小两碗

9.自制果酱不加任何防腐剂,吃着也放心!

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