槐花麦饭

槐花麦饭

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查看原文/ 2017年06月13日/ 323人看过

槐花麦饭的做法步骤

远在西安的朋友听说我从没吃过槐花,特意给我寄了一大箱过来,满满的情意让我感动。据说吃了槐花会有一种自己变成花仙子的感觉哦,哈哈!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 15克
  • 2克
  • 2克

1.槐花浸泡冲洗干净,去掉花梗,这个过程有点麻烦,要耐心哦;

2.捞出沥干水分;

3.将槐花放在锅内,倒入玉米油拌均匀;

4.倒入面粉拌均匀,让每一朵槐花都裹上面粉;

5.放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;

6.将蒜瓣压成蒜蓉;

7.蒸好的槐花中放入盐;

8.撒入五香粉;

9.放入香菇酱;

10.放上蒜蓉;

11.15g玉米油烧热后浇在蒜蓉上,然后拌均匀即可;

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