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木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻

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查看原文/ 2017年06月12日/ 199人看过

木瓜牛奶冻的做法步骤

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甜品
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 1片

1.木瓜2/3个

2.用勺子挖出木瓜籽

3.把牛奶倒入奶锅中,加入白糖,小火煮至70度左右(白糖融化)

4.吉利丁片放清水中稍微浸泡一下,将其泡软后捞出挤干水分

5.放入煮好的牛奶中搅拌至吉利丁片融化 放凉

6.把牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5个小时左右

7.取出木瓜,切块即可

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