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酸辣蓑衣黄瓜

酸辣蓑衣黄瓜

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查看原文/ 2017年06月12日/ 118人看过

酸辣蓑衣黄瓜的做法步骤

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蓑衣黄瓜,酸爽香辣、开胃解腻。蓑衣刀不但好看,而且还可以使黄瓜尽快入味。蓑衣刀法看似复杂,其实只要有一双筷子,就可以轻松搞定!夏天到了,赶紧做一盘尝尝吧!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 100克
  • 50克
  • 几粒
  • 2汤匙

1.准备原料。

2.黄瓜两边摆筷子,垂直切,尽量切均匀。

3.黄瓜翻转180度,斜刀切。

4.切好的黄瓜,可以拉好长。

5.黄瓜放入碗中,撒盐,腌制半小时。

6.将腌出的水分倒掉。

7.放糖、盐。

8.放老陈醋。

9.放干辣椒。

10.炸花椒油。

11.将花椒油倒入碗中,放入冰箱冷藏腌制最少两小时。

12.享用吧!

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