五香猪蹄

五香猪蹄

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查看原文/ 2017年06月12日/ 207人看过

五香猪蹄的做法步骤

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补美颜佳品。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 15克
  • 少许
  • 15毫升
  • 10克
  • 8克
  • 10克
  • 12克
  • 3克
  • 适量
  • 10克
  • 适量
  • 3克

1.锅中放水,加入葱段、姜片烧开后,把洗净的猪蹄放入焯烫一下水捞起

2.另锅加水,加入萄段、姜片和料酒,再把焯后的猪蹄放入煮6分钟左右,捞起

3.把煮过的猪蹄捞放碗里,放入葱段蒸30分钟

4.关火后再焖20分钟

5.碗里依次加入白芝麻、辣椒粉、大葱、蒜蓉、香叶碎

6.蚝油、番茄酱、生抽、香油

7.搅拌均匀做成五味酱

8.把调好的五味酱浇放蒸好的猪蹄面上即成

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