香蕉红糖酥粒马芬杯

香蕉红糖酥粒马芬杯

0
分享到:
查看原文/ 2017年06月09日/ 84人看过

香蕉红糖酥粒马芬杯的做法步骤

Muffin cake,烘焙初学者可以增长信心的一款蛋糕,简单易做,不用打发鸡蛋,味美颜值也算高。这一款马芬我用香蕉泥取代了部分油脂,把油脂替换为健康的核桃油,白砂糖换为红糖,一款很肩扛美味的蛋糕,周末快到了,跟着做起来吧~早上配一杯热牛奶,或者下午约上好朋友,来杯咖啡,聊天吃甜品,很是惬意~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.香蕉去皮放入容器内

2.低筋面粉过筛加入到香蕉泥中

3.加入细红糖、蛋液、盐、泡打粉、牛奶、核桃油

4.用刮刀切拌均匀,这个过程要有耐心,把全部颗粒状的成团面粉全部压散开,可以用刮刀从上至下按压面粉颗粒团,使其弄开,全部均匀后静置5分钟

5.把蛋糕糊倒入裱花袋,剪一个小口

6.把蛋糕糊挤入烘焙专用纸杯中,7分满即可,不要贪心哦,蛋糕会膨胀的,烤箱提前预热170度,上下火,先烤10分钟

7.烤蛋糕的时候来制作酥粒,低筋面粉加入切丁的黄油粒,加入砂糖

8.用手搓成粗玉米面状

9.这个时候蛋糕也烤到表面凝固,撒上酥粒就不会下沉

10.撒上酥粒和杏仁片,杏仁片没有可以不用,烤箱继续170度、上下火,20分钟即可

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3