西红柿厚烧蛋

西红柿厚烧蛋

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查看原文/ 2017年06月09日/ 226人看过

西红柿厚烧蛋的做法步骤

西红柿与鸡蛋是最佳营养搭档,大家一定不陌生西红柿炒蛋,蛋炒西红柿,这可是二道菜,哈哈。说真的,再好吃的菜,多吃也腻。不如吃西红柿厚烧蛋,可以当早餐吃。比西红柿炒蛋增加了一点生粉,厚厚的卷起来,一口咬下有葱香、鸡蛋香,还有酸酸甜甜的西红柿。口感丰富,多层次,有幸福满足的味道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 6毫升
  • 2克
  • 5克
  • 20克
  • 30克

1.准备食材;西红柿、土鸡蛋、生粉、香葱等食材

2.西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟;

3.鸡蛋打散,用筷子调均;

4.把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中,拌均。

5.热锅,倒油,倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;

6.微黄,翻转另外一面继续煎;

7.起锅,卷起,用刀切段,即可

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