菜谱 食材 百科
1.莴苣一棵，其实只用到了底部的一节就够了
2.把莴苣的外皮去掉，各种材料备用
3.把莴苣切丝
4.碗里放入1勺白醋，半勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀
5.把莴苣放到盘里，莴苣丝放上，料汁浇上，顶上放干辣椒，蒜末，花椒
6.锅里放入花生油烧的很热
7.浇到蒜末和干辣椒上
8.炝拌莴苣就这么简单，它不同于凉拌，不同于炒，味道辣中透甜，甜中有咸，味道多层次，味道很棒哦。。
