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腊肉炒苦瓜

腊肉炒苦瓜

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查看原文/ 2017年06月07日/ 221人看过

腊肉炒苦瓜的做法步骤

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苦瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。腊肉肥瘦相间,香飘四溢,切片与苦瓜炒一炒,翻一翻就是美味的一道菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5毫升
  • 3克
  • 1个
  • 10克

1.准备食材:苦瓜、腊肉、红辣椒、香葱等食材;

2.苦瓜洗净去籽、去瓢、切片放盐腌制10分钟;

3.热锅,倒油,小火煎切片的腊肉至透明状起锅;

4.煎锅腊肉的锅中有油,倒入苦瓜爆炒;

5.放切的红辣椒;

6.加入煎好的腊肉,翻炒;

7.放盐、香葱炒均即可。

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