抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕

0
分享到:
查看原文/ 2017年06月06日/ 216人看过

抹茶千层蛋糕的做法步骤

千层蛋糕饼几乎无人不喜欢,蛋糕店, 甜品店卖的一吃就上瘾,价格还有点小贵,当然了,卖的千层蛋糕一般调料会比自己做多点,所以吃起来自然就比较香,但是我们自己在家做,奶油可以稍稍涂薄一点,但还是一吃起来就停不下来, 这减肥大计又该失败了, 关键是健康饮食观也倡导我们要低脂饮食,尤其是老人、小孩、以及三高人群,就是正常健康人群也要养成良好的饮食习惯,否则很多富贵病都是吃出来的。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 250克
  • 20克
  • 250克

1.所以,将这抹茶千层肉饼做了改良,奶油比较少(薄薄一层),别说奶油少吃起来不满足,就觉得一定不好吃哦,照着我的方法做,绝对好吃,真的!

2.面皮材料:

3.馅材料:

4.步骤:

5.2. 加入过筛的面粉,抹茶粉

6.3. 加入融化的黄油

7.4. 将面糊用筛子在过滤一遍,保证面糊的足够细滑,而且没有颗粒。

8.5. 取一平底锅,开小火,取一勺子的面糊于锅底,快速摇匀,稍微起大泡,就可以将边缘四周撕起,然后迅速倒出锅,摊平。继续重复上述动作,直到面糊全部摊完。

9.6. 摊熟的面皮可以叠在一起(是不会黏一起的)

10.7. 面皮放凉后的过程中就可以准备馅料了

11.馅料制作:

12.3. 接下来就可以做最后一步了:

13.5. 撒上饼干末,重复动作。(也可以几层奶油撒上饼干末)

14.6. 做完用保鲜膜包裹,放置冰箱冷藏3小时后就可以享用了。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3