菜谱 食材 百科
1.鸭舌解冻
2.锅里烧开水,放入鸭舌焯水
3.鸭舌上面有一层白色的膜剥掉,洗净
4.准备辅料,葱姜,桂皮,香叶,卤水汁
5.热油锅,放入香料炒出香味
6.加入卤水汁,再加入清水(比例是1:3)
7.放入鸭舌大火煮开转中小火煮20分钟,不要出锅,浸泡2小时再开吃,味道会更好
8.成品