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芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉

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查看原文/ 2017年06月05日/ 136人看过

芹菜炒腊肉的做法步骤

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芹菜是我喜欢的蔬菜之一,特别喜欢它的香味,小时候生活在农村,很少能吃到芹菜,每次要外出做客才能吃到呢。因此,芹菜在我的心目中一直都是不可多得的宴客菜,现在,芹菜已经走进了普通老百姓的餐桌了,但每次吃到它那种浓浓的幸福感还是一点都没减少,搭配湘西独有的腊肉,鲜香入味,米饭杀手哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一勺
  • 一撮
  • 两个

1.芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片

2.锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来

3.将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒

4.沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可

5.腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。

6.成品

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