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蒸蛋糕(雪糕模)

蒸蛋糕(雪糕模)

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查看原文/ 2017年06月05日/ 74人看过

蒸蛋糕(雪糕模)的做法步骤

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吃腻了烤蛋糕,可以试试蒸蛋糕,好吃不上火,蒸出来的蛋糕也超级细腻的,尤其是用了雪糕模来制作,吃的时候很像在吃雪糕一样。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 15克

1.准备好做蒸蛋糕的材料。

2.打蛋盆里打入3个鸡蛋。

3.鸡蛋打散,然后加入150g蒸蛋糕粉,电动打蛋器搅拌至无干粉后转快速打发,约8分钟。

4.打发后加入15g玉米油,慢速搅拌均匀即可。

5.搅拌好的面糊。

6.将搅拌好的面糊倒入模具里。

7.蒸锅的水煮开后放入模具,小火蒸30分钟即可。

8.蒸好的样子。

9.蒸好后的蛋糕立即拿出来晾凉。

10.稍微不烫手的时候脱模。

11.脱模好的蛋糕很像雪糕吧。

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