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西红柿鸡蛋拌面

西红柿鸡蛋拌面

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查看原文/ 2017年06月05日/ 104人看过

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

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西红柿炒蛋是一道家常的不能再家常的菜了,不想要汤汤水水的西红柿鸡蛋面,也可以在炎炎夏日来一碗西红柿鸡蛋拌凉面,很开胃很好吃哦
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备食材

2.西红柿洗干净,在底部用刀划个十字

3.放入沸水中烫一分钟,拿出来淋凉水去掉西红柿皮

4.鸡蛋两个打散

5.锅中倒入适当食用油,开火,有八成热时倒入鸡蛋打散

6.鸡蛋成型后倒入切成片的西红柿翻炒,加入调味料调味,盛出备用。

7.锅里烧一锅热水,水开后放入新鲜面条,煮几分钟到筷子能夹断面条为止

8.用筷子将面条捞出

9.放在凉开水里过凉

10.沥干水后装入盘子中

11.倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋

12.吃时拌匀即可

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